餡を優しく包み込むわらび餅のみずみずしい食感。口の中に広がる上品な甘さのこしあんとのバランスが絶妙な新感覚のわらび餅。
それが、埼玉県蕨市の「わらびの蕨もち」です。「蕨には地元のお土産品がない」という市民の声に応えました。
「100年後も愛されるホンモノ志向」を商品コンセプトに、京都や奈良のわらび餅の老舗を訪ね、様々な味や製法を学び、2年の歳月をかけて一から試作に取り組み、土産品としての賞味期限を保ちつつ、生のような食感と口どけ感を実現しました。一口タイプの可愛らしい和菓子です。
新聞、テレビ等のメディアにも取り上げられています。
~販売場所について~
WARABI SELECT SHOP にて販売中です。
※その他、駅ナカ、百貨店等での販売も随時行っていきます。
※取扱い希望店舗様等については、個別での対応をさせていただきますので、ご連絡ください。